Тесто: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч.л. мёда, 8-9 ст.л. муки, 50 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом).
Из всех ингредиентов замесить тесто, масло предварительно растопить на огне. Тесто по густоте должно напоминать сметану. Разделить его на 2 или 3 части (смотря сколько теста и какая форма), в одну часть добавить какао (0,5 ч.л., но можно и целую). Выпечь 3 коржа в духовке при температуре 200 градусов примерно по 10-12 минут.
Крем: 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана сахарного песка взбить. Крем получается жидким. Смазать кремом все коржи. Уложить на блюдо друг на друга, корж с какао по-середине. Поверх крема каждый корж обсыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.
Бока готового торта также обмазать кремом и обсыпать измельченными орехами. Торт оставить на холоде минимум на 3-4 часа.
Из всех ингредиентов замесить тесто, масло предварительно растопить на огне. Тесто по густоте должно напоминать сметану. Разделить его на 2 или 3 части (смотря сколько теста и какая форма), в одну часть добавить какао (0,5 ч.л., но можно и целую). Выпечь 3 коржа в духовке при температуре 200 градусов примерно по 10-12 минут.
Крем: 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана сахарного песка взбить. Крем получается жидким. Смазать кремом все коржи. Уложить на блюдо друг на друга, корж с какао по-середине. Поверх крема каждый корж обсыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.
Бока готового торта также обмазать кремом и обсыпать измельченными орехами. Торт оставить на холоде минимум на 3-4 часа.
От себя добавлю: чтобы получить торт нормального размера, надо брать раза в 3(!) больше всех ингредиентов. Иначе получается не торт, а большое пирожное с кремом:) Муки может понадобиться меньше, чем указано. Или брать ложки без верха. А еще эта фотка не моя, там на ней внизу ссылочка, откуда стянута.
Комментариев нет:
Отправить комментарий